Pelatihan Pembuatan Eco Enzyme melalui Pengolahan Sampah Organik pada Ibu Rawat Bumi Desa Klepu
https://doi.org/10.59110/rcsd.755
Keywords:
Ekonomi Sirkular, Enzim Ekologis, Pemberdayaan Masyarakat, Peningkatan Kapasitas, Pengelolaan Sampah OrganikAbstract
Pelatihan pembuatan Eco Enzyme di Desa Klepu diikuti oleh 25 peserta dari kelompok Ibu Rawat Bumi dengan tujuan meningkatkan kesadaran dan keterampilan dalam mengelola sampah organik rumah tangga. Kegiatan dilaksanakan melalui penyuluhan, demonstrasi, dan praktik langsung dengan pendekatan partisipatif berbasis pengembangan kapasitas masyarakat. Hasil menunjukkan adanya peningkatan signifikan dalam pemahaman peserta, dengan skor pre-test 24% meningkat menjadi 96% pada post-test. Sebanyak 95% peserta berhasil memproduksi Eco Enzyme yang memenuhi standar. Penerapan Eco Enzyme diperkirakan dapat mengurangi hingga 50% sampah organik rumah tangga sekaligus menghasilkan produk multifungsi seperti pupuk cair, pembersih alami, dan pestisida nabati. Dampak sosial terlihat dari terbentuknya komunitas produksi lokal dengan inisiatif merek "EnzimKlepu", serta adanya rencana tindak lanjut berupa pelatihan lanjutan dan strategi pemasaran digital. Temuan ini menegaskan bahwa pelatihan Eco Enzyme berkontribusi pada pemberdayaan masyarakat serta menawarkan model pengelolaan sampah organik berbasis ekonomi sirkular yang dapat direplikasi di daerah lain dengan potensi serupa.
Downloads
References
Adelia, A. R. S., & Ubaidillah, M. (2023). Pelatihan pembuatan Eco Enzyme dari limbah pertanian sebagai cairan berjuta manfaat di Desa Mojorejo Kabupaten Rejang Lebong Bengkulu. Jurnal Pengabdian Kolaborasi dan Inovasi IPTEKS, 1(6), 1007–1012. https://doi.org/10.59407/jpki2.v1i6.250
Aji, J., Retnaningdiah, D., & Hayati, K. (2022). Optimalisasi peran dan fungsi BUMDes Astaguna dalam pengembangan ekonomi masyarakat desa Trihanggo. JAPI (Jurnal Akses Pengabdian Indonesia), 7(2), 155–162. https://doi.org/10.33366/japi.v7i2.3684
Alimuddin, H., Abdullah, A., & Razak, F. (2023). Pelatihan digital marketing untuk meningkatkan daya saing produk BUMDes. Jurnal IPMAS, 3(3), 174–182. https://doi.org/10.54065/ipmas.3.3.2023.361
Bakhri, S., & Dangi, D. (2022). Utilization of household waste as economic added value in community care for the environment Sumber Subdistrict Cirebon Regency. Abdimas Jurnal Pengabdian Masyarakat, 4(2), 704–710. https://doi.org/10.35568/abdimas.v4i2.1200
Edward, E., & Ofili, A. (2023). Effect of community participation on knowledge, attitude and practice of domestic solid waste management in Uyo, Nigeria. Ibom Medical Journal, 16(3), 237–245. https://doi.org/10.61386/imj.v16i3.361
Fadlilla, T., Budiastuti, M. S., & Rosariastuti, M. R. (2023). Potential of fruit and vegetable waste as Eco Enzyme fertilizer for plants. Jurnal Penelitian Pendidikan IPA, 9(4), 2191–2200. https://doi.org/10.29303/jppipa.v9i4.3010
Indraloka, A., Istanti, A., & Utami, S. (2023). The physical and chemical characteristics of eco-enzyme fermentation liquids from several compositions of local fruits and vegetables in Banyuwangi. IOP Conference Series: Earth and Environmental Science, 1168(1), 012018. https://doi.org/10.1088/1755-1315/1168/1/012018
Junaidi, R., Zaini, M., Ramadhan, R., Hasan, M., Ranti, B., Firmansyah, M., … & Hardiansyah, F. (2021). Pembuatan eco-enzyme sebagai solusi pengolahan limbah rumah tangga. Jurnal Pembelajaran Pemberdayaan Masyarakat (JP2M), 2(2), 118–126. https://doi.org/10.33474/jp2m.v2i2.10760
Maulida, H., Herwina, W., & Hamdan, A. (2023). Eco Enzyme training as an alternative to organic waste management. Jurnal Pengabdian Berkelanjutan, 4(2), 85–93. https://doi.org/10.31219/osf.io/xyzp5
Mulyani, R. B., & Zulaika, T. (2022). Pengolahan sampah organik rumah tangga menjadi produk bernilai guna dengan pendekatan partisipatif. Jurnal Ekologi dan Lingkungan, 15(2), 45–55. https://doi.org/10.31227/jel.v15i2.8871
Nelson, K., Nguyen, T., Francois, J., & Ojha, S. (2022). Rural sustainability methods, drivers, and outcomes: A systematic review. Sustainable Development, 31(3), 1226–1249. https://doi.org/10.1002/sd.2471
Nugraheni, A. D., & Wardhani, R. (2022). Inovasi produk berbasis potensi lokal dalam memperkuat daya saing UMKM desa melalui pemasaran digital. Jurnal Pengembangan Ekonomi Desa, 7(1), 77–89. https://doi.org/10.31227/jped.v7i1.3344
Nuraini, D., & Hidayat, A. (2023). Strategi penerapan ekonomi sirkular untuk pengelolaan sampah perkotaan. Jurnal Lingkungan Hidup, 19(1), 25–36. https://doi.org/10.14710/jlh.v19i1.3366
Pongthanapisith, P., Koomsup, P., & Thammasiri, C. (2021). Efficiency of Eco Enzyme in improving wastewater quality: A household-scale study. Environmental Science and Pollution Research, 28(7), 8112–8123. https://doi.org/10.1007/s11356-021-14231-8
Prawisudawati, Y., Kustanti, A., & Toiba, H. (2024). Keberhasilan komunitas dalam pengelolaan sampah: Studi kasus bank sampah di Desa Sukowati. Jurnal Sosiologi Agama Indonesia (JSAI), 5(1), 122–134. https://doi.org/10.22373/jsai.v5i1.4395
Putri, E., & Ahyanti, M. (2022). Optimalisasi pengelolaan sampah di Desa Hanura Kecamatan Teluk Pandan Kabupaten Pesawaran Lampung. Ruwa Jurai Jurnal Kesehatan Lingkungan, 16(1), 31–39. https://doi.org/10.26630/rj.v16i1.3147
Rahmawati, A., & Prasetyo, D. (2023). Edukasi masyarakat tentang pembuatan Eco Enzyme untuk mendukung program bank sampah. Jurnal Abdimas Berdaya, 5(1), 77–85. https://doi.org/10.31227/abdimas.v5i1.1021
Rahmawati, N., Kamardiani, D., & Rahayu, L. (2023). Household waste utilization with eco-enzyme training. Indonesian Conference on Community Service (ICCS), 1(1), 85–90. https://doi.org/10.18196/iccs.v1i1.47
Setiawan, R., & Al Faruq, U. (2025). Pelatihan aplikasi Buang Sampah sebagai sarana edukasi pengelolaan sampah berbasis rumah tangga. Room of Civil Society Development, 4(4), 622–632. https://doi.org/10.59110/rcsd.676
Sultana, S., Islam, M., Jahan, F., & Khatun, F. (2021). Awareness and practice on household solid waste management among the community people in Bangladesh. Open Journal of Nursing, 11(5), 349–366. https://doi.org/10.4236/ojn.2021.115031
Susanto, B., & Hidayah, S. (2021). Pengaruh metode capacity building pada perubahan perilaku keberlanjutan masyarakat pedesaan. Jurnal Ilmu Sosial dan Pembangunan, 11(2), 144–159. https://doi.org/10.31104/jisp.v11i2.325
United Nations. (2022). Sustainable Development Goals report 2022. United Nations. https://unstats.un.org/sdgs/report/2022/
Wibowo, D., & Sulastri, R. (2020). The effectiveness of practice-based training on household waste processing. Jurnal Pendidikan Teknologi, 4(3), 199–210. https://doi.org/10.31227/jpt.v4i3.567
Zaki, A. M. (2023). Pemberdayaan masyarakat melalui pengolahan sampah organik menjadi produk Eco Enzyme pada kelompok PKK Desa Gitik. Jurnal Kabar Masyarakat, 1(3), 199–206. https://doi.org/10.54066/jkb.v1i3.596
Zhang, C. (2023). Promotion and application of circular economy models. Academic Journal of Business & Management, 5(27), 142–152. https://doi.org/10.25236/ajbm.2023.052725
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2025 Subekti Wahyu Aji, Nawwaf Raihan Ryant Mahendra, Nandhita Najma Fatimah, Rachel Nadin Valentya
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
